Eerste consultatie

Tijdens de eerste consultatie neemt de voedingsdeskundige een uitgebreide voedingsanamnese af. Aan de hand hiervan wordt een aangepast voedingsplan gemaakt. Zo’n plan bevat meestal de volgende onderdelen:

• Informatie over gezonde voeding toegespitst op de leeftijd.
• Persoonlijke adviezen over nodige veranderingen in het voedingspatroon
• Praktische tips over maaltijdbereiding

Dieetboekje

Na de eerste consultatie, kan er meteen van start gegaan worden. Meestal maakt een eetdagboekje deel uit van het programma. Dit vormt een vast deel van de dieetbehandeling. Het boekje geeft een goed inzicht in het eetpatroon en is een goed geheugensteuntje doorheen de dieetbehandeling.

Deze individuele begeleiding heeft als voordeel dat de voedingsdeskundige echt naar jou alleen kijkt en een voedingsschema kan meegeven dat perfect bij jou past. Bij het maken van zo’n voedingsschema wordt er rekening gehouden met persoonlijke factoren zoals je huidige voedingsgewoonte, je werksituatie, werkuren, beweging,… Dit maakt dat het dieet haalbaar is en gemakkelijker vol te houden.

Vervolgconsultaties

Tijdens de volgende consultaties bekijkt de voedingsdeskundige hoe de opvolging van het voedingsschema verlopen is, wat de (eventuele) knelpunten zijn, of er iets moet veranderd worden aan het huidige voedingsschema, … . Ook concrete adviezen en praktische tips zoals geschikte recepten of kookboeken, tips voor specifieke situaties zoals op restaurant gaan, vakantie en feestdagen komen aan bod tijdens de opvolgconsultaties.

In alle omstandigheden hanteert de voedingsdeskundige een professionele aanpak.